Ημέρες Καινοτομίας Innodays 2023

Η ομάδα Ενζυμικής Τεχνολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης συμμετείχε ως εκθέτης στις Ημέρες Καινοτομίας Innodays 2023, έκθεση η οποία διοργανώθηκε από την Περιφέρεια Κρήτης. Στο περίπτερό μας είχαμε την ευκαιρία να παρουσιάσουμε τα αποτελέσματα του έργου Bio(Cat)Diesel, να επιδείξουμε το βιοαντιδραστήρα που χρησιμοποιήθηκε στο έργο, και να εξηγήσουμε τη μεθοδολογία που ακολουθούμε κατά τη διεξαγωγή των πειραμάτων μας. Η ενθουσιώδης ανταπόκριση από τους επισκέπτες αντανακλά το ενδιαφέρον και τη σημασία της έρευνας μας στην προώθηση προηγμένων τεχνολογιών για τη βελτίωση της βιώσιμης παραγωγής ενέργειας και της κυκλικής οικονομίας.